Regional, bodenständig, lecker – bei uns dreht sich alles um den Spaß am Kochen: für den Kochmuffel und den leidenschaftlichen Küchenprofi. Zusammen mit unserem Team erleben Sie leckere Stunden in unserer Kochschule mitten im Herzen von Hamburg.
Was uns ausmacht? Wir kreieren alle Gerichte selbst und sind immer mit viel Herz dabei. Unsere Produkte und Speisen beziehen wir alle von ausgewählten Bauern und Lieferanten aus der Region. Als Mitglied von Slow Food legen wir viel Wert auf Nachhaltigkeit und verzichten auf jegliche Geschmacksverstärker. Unsere Werte, außergewöhnliche Rezepte und Tipps & Tricks vermitteln wir mit viel Leidenschaft an unsere Gäste.
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Dammtorwall 15 • 20355 Hamburg
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Summer in the city - die Sonne strahlt, die Temperaturen steigen und neue saisonale Genüsse runden kulinarische Erlebnisse ab. Passend dazu servieren wir Ihnen mit unserer Variation des Lieblingsmenüs vom Hamburger Abendblatt das Beste unserer modern interpretierten Hamburger Küche auf den Teller!